仙踪林Corporation大陆,二十载深耕,以自然亲和书写茶饮文化新篇章
从台湾到大陆,一颗“绿色种子”的落地
1996年,当仙踪林(AT CAFÉ)在台湾以“采菊东篱下,悠然见南山”的东方意境打破传统茶饮市场格局时,或许很少有人想到,这颗以“自然、舒适、亲和”为核的“绿色种子”,会在短短数年内跨越海峡,在大陆市场扎下深根,作为仙踪林Corporation布局全球的重要一极,大陆市场不仅是品牌营收的重要支柱,更成为其融合东方美学与现代消费文化的“试验田”,二十余年来,仙踪林在大陆的每一步,都与中国茶饮行业的迭代升级同频共振,从最初的“台式茶饮启蒙者”到如今的“生活方式提案者”,书写了一段关于坚守与创新的品牌故事。
本土化深耕:从“引进来”到“融进去”
仙踪林进入大陆市场之初,面临着“水土不服”的挑战——彼时大陆茶饮行业尚处萌芽期,消费者对“珍珠奶茶”“芝士茶”等概念认知有限,仙踪林没有简单复制台湾模式,而是以“本土化”为突破口,开启了一场“双向奔赴”的融合之旅。
在产品端,品牌保留了“珍珠奶茶”“布丁奶茶”等经典台式茶饮的精髓,同时根据大陆消费者的口味偏好进行创新,针对北方市场推出“红豆奶茶”“芋泥啵啵茶”,融合甜咸交织的本土风味;针对年轻群体研发“水果茶系列”,将鲜果与茶底结合,清爽口感迅速俘获Z世代,数据显示,仙踪林在大陆的“杨枝甘露”“芒果布丁”等单品,常年占据门店销量TOP10,成为“一代人的集体味觉记忆”。
在门店设计上,仙踪林将“自然风”与大陆地域文化结合:上海门店融入江南园林的“小桥流水”,北京门店加入四合院的“红砖黛瓦”,广州门店则融入岭南元素的“骑楼窗棂”,这种“东方意境+在地文化”的设计,让门店不仅是消费空间,更成为城市中的“自然绿洲”,吸引了大量消费者“打卡社交”。
以“人”为本:从“卖产品”到“造体验”
仙踪林在大陆的成功,很大程度上源于其对“体验经济”的敏锐洞察,品牌创始人吴伯超曾提出“顾客是朋友”的服务理念,这一理念在大陆市场被进一步放大——从店员的“微笑服务”到“免费续杯”,从“儿童专属座椅”到“节日主题装饰”,仙踪林将“亲和力”渗透到每一个服务细节。
在情人节推出“情侣套餐”并附赠手写贺卡,在儿童节打造“亲子DIY奶茶工坊”,在春节门店挂满红灯笼、春联……这些“有温度的互动”,让消费者感受到超越产品的情感价值,据第三方调研,仙踪林在大陆的“顾客复购率”长期位居同类品牌前列,服务体验”被提及的频率最高。
时代浪潮中的坚守与创新
面对大陆茶饮行业“新式茶饮”的崛起(如喜茶、奈雪的茶等以“健康、高端、数字化”为标签的品牌),仙踪林没有盲目跟风,而是选择“以静制动”:一方面坚守“茶饮+轻食”的核心定位,持续优化产品品质;另一方面拥抱数字化浪潮,推动线上线下融合。
2020年以来,仙踪林大陆门店全面接入外卖平台,推出“小程序点单+自提”服务,并通过会员体系沉淀用户数据,实现“千人千面”的精准推荐,品牌加速布局下沉市场,在三四线城市开设“轻量化门店”,以更亲民的价格和标准化的服务,触达更广泛的消费群体,截至2023年,仙踪林在大陆的门店数量已突破500家,覆盖全国200余个城市,成为“台式茶饮在大陆”的代表品牌之一。
社会责任:与大陆市场共成长
作为大陆市场的外来品牌,仙踪林始终将“回馈社会”作为发展的重要组成部分,从2008年汶川地震捐款捐物,到2020年疫情期间为医护人员免费供餐,再到持续开展“环保门店”项目(减少一次性用品、推广可降解包装),仙踪林用实际行动践行企业公民责任。
品牌还注重“本土人才培养”,在大陆设立培训中心,累计培养超过万名茶饮师和管理人员,为行业输送了大量专业人才,这种“扎根大陆、服务大陆”的理念,让仙踪林赢得了消费者的认可与尊重。
下一个二十年的“自然生长”
从1996年上海首家门店开业,到如今成为覆盖全国的品牌矩阵,仙踪林Corporation大陆的二十余年,是一部“以不变应万变”的进化史——不变的是“自然、舒适、亲和”的品牌内核,变的是对本土市场的深度洞察与持续创新。

站在新的起点,随着大陆消费升级的持续推进和茶饮文化的复兴,仙踪林有望继续以“茶饮为媒”,将东方美学与现代生活方式结合,为更多消费者带来“偷得浮生半日闲”的体验,正如仙踪林的 slogan 所言:“仙踪林,在自然中遇见美好”,或许,这便是其在大陆市场最动人的“生长密码”。
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